Zelf kaas maken – Alles wat je nodig hebt!
Wil je zelf kaas maken? Met de juiste materialen en ingrediënten is het helemaal niet moeilijk! In onze webshop vind je alles wat je nodig hebt om thuis aan de slag te gaan met je eigen verse kazen – van romige jonge kaas tot smaakvolle kruidenkazen.
Wat heb je nodig?
Voor het maken van kaas heb je een aantal basisproducten nodig:
-
Kaasvormen – voor de juiste vorm en druk van je kaas
-
Kaasdoeken – om de wrongel te scheiden van de wei
-
Stremsel en zuursel – essentieel voor het stremmen en rijpen van de kaas
-
Ther.mometers – om de juiste temperaturen te bewaken
-
Kaaswas of coating – voor de afwerking en rijping van harde kazen
-
Zout en kruiden – om je kaas smaak te geven
Voor beginners én gevorderden
Of je nu net begint of al ervaring hebt, we hebben complete kaaspakketten voor starters en losse onderdelen voor wie zijn uitrusting wil uitbreiden. Onze producten zijn zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit en gebruiksgemak, zodat jij met plezier je eigen kaas kunt maken.
Hier een link.